2022年的腊八落在了12月30日（星期五）。你知道什么是腊八节吗？一起来了解多一些华人传统节日吧！
腊八节，又称腊八，源自中国的一个传统节日，因在农历十二月初八，也就是腊月初八庆祝而得名。原意是祭祀祖先和神灵，祈求丰收、吉祥和避邪。在北方，有“过了腊八便是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。
另外，腊八也是佛教盛大的节日之一，汉地相传这一天是佛成道日，是释迦牟尼在菩提伽耶大菩提树下成佛并创立佛教的日子，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。
在中国，有腊八节喝粥的习俗。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。
不同地区腊八粥的用料虽有不同，一般来说，腊八粥里常用的食材包括大米、小米、红枣、莲子、花生、桂圆等和各种豆类，可以根据个人喜好选用红豆、绿豆、黄豆等等。
关于腊八节这天为什么要喝腊八粥，应该来说还是流传的版本比较多的，最早的时候开始于宋代，到了腊八这一天
不论是宫廷，官府，寺院还是寻常的百姓家，都要做腊八粥吃。之所以流行喝腊八，有人说和释迦牟尼的救命粮有关。
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