卫生部试跑要求餐厅菜单标注卡路里

若每次用餐时,都会显示食物或者饮料的卡路里,你是否还能愉快而且毫无负担的继续食用高卡路里的食物呢?

根据之前一项调查显示,我国有过半的人面对肥胖问题。其中,面对肥胖问题的公务员高达41.4%,更惊人的是布城乃肥胖率最高的州属,有45.8%的成人面对肥胖问题。

为了减少我国的肥胖率,卫生部宣布将在2023年初,在布城落实菜单标示卡路里试点计划,让民众可以了解自己吃下的食物含有的卡路里。

卫生部看守部长凯里表示,卫生部目前在策划相关计划,同时找出愿意参与试点计划的餐厅。

在这项计划下,卫生部将准备好资讯,餐厅不需要花钱聘请顾问来为菜单标示卡路里。因为卫生部会有一个团队负责检查菜单和材料,再对卡路里进行分析。

卫生部将会研究这项长达半年至一年的试点计划是否有效,能否改变人们选择食物的行为。如果这项试点计划成功,将会扩展到全国。卫生部也会胥视试点计划结果和数据,再决定是否强制执行。

其实,在国外很多国家已经落实了这项措施,要求连锁餐馆和大型自动售货机商家在菜单中标明食物所含的卡路里,以提醒人们高脂高糖食物带来肥胖风险。

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