在今年上半年，全球面对粮食价格高涨的情况，而我国也无法幸免。根据统计局的数据显示，我国5月份食品通胀按年起5.2%，高达93%的食品涨价。以及在6月份我国的食品通胀在当月按年上涨6.1%。
所幸的是，最近全球粮食价格已经有所回跌，不管是大豆、玉米、咖啡、小麦等等的价格都下跌。
不过，尽管近期一些食材已降价，但国内食品的价格依然只涨不降。因此马来西亚消费人协会联合会（FOMCA）质疑是有供应商为了牟利，从中操纵价格。
马来西亚消费人协会联合会日前申诉，食材价格过去数个月已下降，但理应下降的国内食品价格却居高不下。
对此，马来西亚杂货总会长方志民接受《南洋商报》时，归纳5个食品无法降价的导因，同时担心接下来还会有另一波的涨潮。
方志民指出，许多国家在9至10月将进入秋冬季节，这些国家的农作物恐怕将面对失收进而影响产量，加上俄乌战争持续至今已影响了供应链，因此他担心接下来会再掀起一波涨价潮。
食品涨价5个导因：
● 令吉贬值
● 原料续涨
● 俄乌战争
● 运输费高
● 最低薪制
另外，马新咖啡茶业联合总会会长兼马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会会长黄守群则表示，通货膨胀其实还在持续发酵。而且不仅食品价格，国内咖啡店业者或小贩还需要承担租金、水电费和员工薪资的压力。
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