楊丞琳成功搣走包包面＋幸福肥 公開健康減肥餐單全靠吃「豆」?
早前抗疫留家多吃少運動，人妻楊丞琳亦有相同情況，長肉長出幸福肥！增肥容易減肥難，點算好？早幾日李太楊丞琳大方將自己修身成功的相post IG，聲稱2個月減走13磅，更在「RaiNie’s Vlog」Youtube Channel大方分享減肥餐單。她能夠搣走多年來的BB肥，全靠吃「豆」！很想知什麼豆可以減肥吧？撰文：Ruby | 資料來源：楊丞琳IG、RaiNie’s Vlog
楊丞琳健康減肥全靠「毛豆」
在「RaiNie’s Vlog」第四段影片中公開了四餸減肥餐，一碗鵝白菜、一嚿番薯、一碗煎雞肉、還有一碗毛豆。整個餐單有肉有菜，蛋白質和纖維都兼備，健康而不寡。事實雞肉、番薯和青菜都是減肥餐單的常客，一眼看最亮眼是一碗青豆，而這碗青色毛豆，就是搣甩幸福肥的重點！
毛豆其實是黃豆、黑豆的年輕版，因為提早採摘，還帶有草青味。
毛豆是「植物肉」含高蛋白質
毛豆是尚未成熟的大豆，在約八分熟時連豆莢採摘，豆莢外有很多茸毛，固稱為「毛豆」。毛豆營養價值很高，當中含有高達12%的蛋白質，比如1杯155克的熟毛豆已含有18.5克的蛋白質，充分提供身體所需的胺基酸，難怪又名「植物肉」！而蛋白質在減肥路上，擔當重要角色，讓我們縱使吃蔬菜，也可以有飽腹感，同時，亦能提升代謝率，增加肌肉。
毛豆低糖減重
毛豆的澱粉質含量相對低，有助於穩定血糖，就算是糖尿病患者與實行低醣飲食的人均可食用。不過，毛豆的熱量並非特別低，根據健康資訊網站《Healthline》統計，1杯155克的毛豆熱量約180卡，但上文提到毛豆因富含高蛋白質，所以會帶來飽腹感。如圖中楊丞琳進食的毛豆量和其它蔬菜配搭是可行的。不過切記不要吃過量！
美容減肥靠毛豆
毛豆內含有助解決便秘，富排毒作用的膳食纖維、美白功效的維他命C和抗氧化的大豆異黃酮、胡蘿蔔素，難怪是超強美肌食物，也是減肥族最愛的零食。
毛豆可降低膽固醇
一份研究顯示每天攝取47克的大豆蛋白可以減少9.3%的膽固醇，被稱為「壞膽固醇」的LDL則能減少12.9%。另一份研究則認為每天攝取50克的大豆蛋白也能減少3%的LDL。
毛豆仲有好多功能
除了減肥美肌，毛豆富含Omega3脂肪酸、蛋白質及多種維他命、礦物質，有助緩解更年期症狀。加上其脂肪含量多為不飽和脂肪酸，比其他蔬菜還要高，當中的亞油酸和亞麻酸具有降血脂、降膽固醇，以及預防高血壓的風險。
「可愛教主」楊丞琳早年有包包面，加上經典的草菇頭、水母頭，面形更肥。
附加楊丞琳去水腫靠飲紅豆水
那些年包包面的楊丞琳，今天有尖尖的下巴，不再滿面肉。楊丞琳跟很多女士一樣曾受水腫困擾，終於搣甩水腫，她毫不吝嗇的分享袪水腫心得。原來每逢出席活動的前一天，楊丞琳媽媽都會特意為她煮紅豆水或紅豆薏仁水，以利尿的方法排走體內積存的水份。她也會於活動當天早點起床，按摩臉部，突顯面部輪廓。
