益生菌是目前市面上最常见的保健品之一，常见的产品包括了喝酸奶，益生菌片、吃发酵食品等等。
益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物，能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用。
但是要注意的是，「益生菌」毕竟还是菌，有些是活菌、有些是死菌。免疫力不好的人，细菌仍可能经肠胃道进入全身血液循环。
基本上有2类型的人士不适合服用益生菌，那就是免疫力严重低下，有免疫缺陷的人、以及肠道屏障出现问题的人。
例如，消化道溃疡伴有出血的人群就不适合服用益生菌，由于益生菌大多是都是活菌制剂，当胃或者十二指肠溃疡出现出血的时候，服用益生菌大量的活菌可通过溃疡的出血面进入血液循环，从而出现菌血症，表现为发热、寒颤等全身表现。
8类人属高风险，建议别乱吃益生菌：
~免疫缺陷病患
~短肠综合症病患
~年龄大的病患
~恶性肿瘤病患
~早产婴儿
~有中心静脉导管病患
~先天性心脏病心瓣膜疾病病患
~肠道手术恢复期病患
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